Um arranjo de mesa dos convidados deve ter no máximo 35 cm de altura para não atrapalhar a visão e conversa dos convidados.

   Cuidado ao usar flores com perfume muito forte;elas podem interferir no aroma da comida criando uma situação constrangedora.

   Lembre-se em buscar sempre a harmonia, portanto, dê preferência para as flores e plantas sem perfumes.